Dans De Librije Het Recept, le publiciste culinaire Joël Broekaert et le photographe Gijs Dragt jettent un coup d'œil dans la cuisine de Jonnie et Thérèse. Gijs Dragt a suivi le couple et leur équipe dans les coulisses et les a photographiés. Joël Broekaert a discuté avec Jonnie et Thérèse de la manière dont ils ont réussi à maintenir leur entreprise à un niveau élevé malgré les hauts et les bas, comment le statut 3 étoiles a été atteint et maintenu, et comment ils ont combiné tout cela avec leur vie privée. Quel est le secret de leur succès ?
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