Pizza Volume 01 propose plus de 75 recettes de pizza et des tutoriels : préparez différents types de pâtes à pizza authentiques, comme la pâte napolitaine, la pâte sicilienne ou la pâte à pizza au levain. Inclus, les recettes des meilleurs pizzaiolos du monde entier : Daniele Uditi, Frank Pinello, Ines Barlerin Glaser, Feng Chen, Adam Atkins, Jhy Coulter, Luis Perez, Missy Robbins, Lee Tiernan, Jon Shook & Vinny Dotolo, Brad Leone et Chris Roberts.
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