Se trouve dans Plenty plus de 120 plats végétariens délicieux et inspirants. Ce livre est une célébration de saveurs intenses, d'épices surprenantes et d'ingrédients frais. Yotam Ottolenghi crée des plats végétariens originaux, basés sur des saveurs prononcées et des combinaisons de goûts spéciales. Les plats végétariens innovants rendent ce livre indispensable dans toute cuisine (végétarienne).
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