Lees in Plenty more 120 heerlijke, inspirerende vegetarische gerechten. Dit boek is een feest van intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten. Yotam Ottolenghi maakt originele vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en bijzondere smaakcombinaties. De vernieuwende vegetarische gerechten maken dat dit boek onmisbaar is in elke (vegetarische) keuken!