Skillet gietijzer met handvatten 35cm

Une poêle en fonte Petromax Skillet est une poêle polyvalente et robuste qui permet de préparer facilement de la viande, du poisson et des légumes. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel, cette poêle est un incontournable dans votre équipement de cuisine.

Vous pouvez utiliser la skillet directement sur un feu de camp, sur un Atago, un Rocket Stove ou à l’intérieur sur la cuisinière. Avec un diamètre de 35 cm et un poids de 4,4 kg, il s’agit d’une grande poêle, idéale pour cuisiner pour des groupes plus nombreux.

Grâce à son intérieur plat, la Petromax Skillet est très polyvalente, même pour les plats quotidiens que vous prépareriez normalement dans une poêle à frire.

Une skillet à fond plat se nettoie facilement avec un grattoir lisse Petromax ou un Petromax scrub. Ainsi, la poêle reste en parfait état et conserve son revêtement antiadhésif naturel.

Cette Skillet est équipée de deux poignées pratiques, ce qui permet de la déplacer facilement et de l’utiliser au four, sur la cuisinière ou dans un kamado. N’oubliez pas d’utiliser de bons gants thermorésistants Petromax, car la fonte devient extrêmement chaude pendant et après l’utilisation.

La fonte est un type d’acier coulé qui absorbe et retient parfaitement la chaleur, et qui résiste à des températures extrêmement élevées. Cela rend la fonte plus polyvalente que l’acier ou le fer forgé.

Une poêle en fonte fermée peut, par exemple, fonctionner comme un four pour la cuisson du pain et convient également parfaitement comme faitout.

Les produits en fonte sont réputés pour leur durabilité. Ils sont 100 % recyclables et, bien entretenus, peuvent durer toute une vie. C’est pourquoi ces poêles se transmettent souvent de génération en génération.

Bien que la fonte nécessite un entretien, cela reste simple à réaliser. Suivez ces étapes pour garder votre poêle en parfait état :

1. Nettoyez la poêle après utilisation avec de l’eau chaude et une brosse à vaisselle (sans savon).
2. Séchez soigneusement la poêle avec un torchon.
3. Rangez la poêle dans un endroit sec pour éviter la rouille.

Tous les produits en fonte Petromax sont prétraités plusieurs fois (également appelé « seasoning »). Cela crée un revêtement antiadhésif naturel et protège la poêle contre la rouille.

Si de la rouille apparaît malgré tout, ce n’est pas un problème. Nettoyez bien la poêle avec une brosse métallique, rincez-la et traitez-la à nouveau avec la cire d’entretien Petromax. Ainsi, votre skillet restera en parfait état pendant des années !