Skillet gietijzer met handvatten 35cm

Een gietijzeren Petromax Skillet is een veelzijdige en robuuste pan waarmee je eenvoudig vlees, vis en groenten bereidt. Of je nu een hobbykok of een professional bent, deze pan is een absolute must-have in je keukenuitrusting.

Je kunt de skillet direct gebruiken in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of binnen op het fornuis. Met een diameter van 35 cm en een gewicht van 4,4 kg is dit een ruime pan, ideaal om te koken voor grotere groepen.

Dankzij de vlakke binnenkant is de Petromax Skillet breed inzetbaar, ook voor dagelijkse gerechten die je normaal gesproken in een koekenpan zou bereiden.

Een skillet met vlakke bodem maak je eenvoudig schoon met een gladde Petromax schraper of Petromax scrub. Hierdoor blijft de pan in topconditie en behoudt hij zijn natuurlijke antiaanbaklaag.

Deze Skillet is voorzien van twee handige handvatten, waardoor je hem gemakkelijk verplaatst en kunt gebruiken in de oven, op het fornuis of in een kamado. Vergeet niet om goede hittebestendige Petromax-handschoenen te gebruiken, aangezien gietijzer tijdens en na gebruik extreem heet wordt.

Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte uitstekend opneemt en vasthoudt, en bestand is tegen extreem hoge temperaturen. Dit maakt gietijzer veelzijdiger dan staal of smeedijzer.

Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld functioneren als een oven voor het bakken van brood en is daarnaast perfect geschikt als stoofpan.

Gietijzeren producten staan bekend om hun duurzaamheid. Ze zijn 100% recyclebaar en kunnen bij goed onderhoud een leven lang meegaan. Daarom worden deze pannen vaak van generatie op generatie doorgegeven.

Hoewel gietijzer onderhoud vereist, is dit eenvoudig te doen. Volg deze stappen om je pan in topconditie te houden:

1. Maak de pan na gebruik schoon met warm water en een afwasborstel (geen zeep).
2. Droog de pan grondig af met een theedoek.
3. Berg de pan netjes op op een droge plek om roest te voorkomen.

Alle gietijzeren producten van Petromax zijn meerdere keren voorbehandeld (ook wel “seasonen” genoemd). Dit zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag en beschermt de pan tegen roest.

Mocht er toch roest ontstaan, dan is dat geen probleem. Boen de pan goed schoon met een staalborstel, spoel hem af en behandel hem opnieuw met Petromax onderhoudswax. Zo blijft je skillet jarenlang in topconditie!