Hierbas de las Dunas est une liqueur basée sur dix-huit types d'herbes, de fleurs et de plantes des dunes de Zélande. La boisson a été créée par le chef néerlandais Syrco Bakker (Restaurant Pure C). Comme seuls des ingrédients frais sont utilisés, il en résulte une liqueur au goût pur, salé-sucré, qui convient parfaitement comme apéritif, digestif ou dans un cocktail.