Bols Genever Barrel Aged est un genever premium vieilli pendant 18 mois à Amsterdam. Ce vieux genever a un goût riche et malté avec des notes de chêne, une touche de genièvre et une finale légèrement fruitée et complexe. C'est le genever idéal à boire pur ou en Kopstoot avec une bière. De plus, Bols Genever Barrel Aged est également parfait pour des cocktails comme l'Old Fashioned. Le maître distillateur Piet van Leijenhorst s'est inspiré de la tradition américaine du bourbon. Van Leijenhorst a des années d'expérience dans le vieillissement du genever. Il a décidé qu'une recette originale de Bols Genever du 19ème siècle serait parfaite pour le vieillissement en fûts de chêne. Des tons maltés riches et ronds avec une finale fruitée, complexe et une touche de genièvre.