Avec ces couteaux à palette (en deux tailles), vous pouvez appliquer des garnitures de manière professionnelle, glacer des gâteaux ou répartir des sauces de façon décorative. Les spatules décalées sont également très bien adaptées pour disposer des (petits) ingrédients sur l'assiette, la large spatule décalée étant utile pour les ingrédients plus grands et les couteaux à palette étant adaptés pour les travaux plus petits.