Le Beerenburg classique, mais ensuite la version Hooghoudt. Il a un goût légèrement amer, chaud, épicé et robuste. À la feuille de laurier épicée, à la racine de gentiane et à la baie de genièvre aux herbes sucrées s'ajoute un mélange de 71 herbes. Arômes de feuille de laurier et de réglisse avec une pleine épice et une touche d'amertume. Délicieux dans le chocolat chaud.