Un ensemble de 14 pièces composé de:
• Yanagiba, un couteau à longue lame. Parfait pour fileter le poisson et couper des sashimis et des rouleaux de sushi.
• Usuba, un couperet à large lame. Parfait pour couper des légumes et des feuilles d'algues (Nori).
• Tapis de bambou pour rouler les sushis.
• 3 petites coupelles pour le wasabi, le gingembre et la sauce soja.
• 4 paires de baguettes.
• 4 repose-baguettes assortis pour poser les baguettes lorsqu'on ne mange pas.
• Une boîte élégante comme emballage, également adaptée au stockage des aliments.
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