Ce couteau à pain fait partie de la série de couteaux Classic Chef de Select Cuisine by HANOS. La lame de ce couteau à pain est en acier de haute qualité au chrome-molybdène-vanadium (MoV) et mesure 20,5 centimètres de long. Ce type d'acier assure une grande dureté et des couteaux très tranchants, faciles à aiguiser. Le couteau dispose d'une lame aiguisée à la main de manière conique, offrant une précision de coupe extrême. Les couteaux de la série Classic Chef ont une soie continue et un manche en ABS riveté. Cela signifie que la lame se prolonge dans le manche et est fixée avec trois rivets. Cela garantit durabilité et stabilité, vous permettant de travailler avec ces couteaux de manière très contrôlée et précise.
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