Cette variante savoureuse du Copperhead Gin est un London Dry Gin et a été développée en collaboration avec Marian Beke. Ce gin unique mariné doit son goût à l'utilisation de dix-neuf botaniques comme la cannelle, les graines de moutarde, l'aneth, le poivre, la feuille de laurier et bien sûr les "pickles". Le gin est la base parfaite pour un Gibson Martini ou un Gin & Tonic complexe. Un genièvre de huit ans d'âge est ajouté au gin, ce qui réunit merveilleusement le tout et crée un véritable lien avec l'origine du gin. Servez ce gin de préférence avec un tonic indien classique.