De 1911 à 1970, Van Toor a produit la limonade gazeuse Torine, qui était livrée dans une bouteille à bouchon mécanique traditionnelle. Ils perpétuent cette tradition avec ce gin. Pour le Torine Gin, l'étiquette de 1911 a été utilisée comme point de départ et est maintenant restaurée à son éclat d'antan. Ce gin a une note dominante de romarin et de thym. Un bel équilibre d'un grand nombre d'herbes comme la coriandre, le genévrier, la cannelle et la cardamome et finalement une nuance de vin de malt. Délicieux à mélanger avec un tonic indien et de la citronnelle.
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