Steam & Fire est la carte de visite des capacités techniques de la distillerie Loch Lomond. Ce produit est né de la curiosité, où le savoir et les compétences des maîtres distillateurs et des tonneliers se rejoignent. Le single malt a d'abord vieilli dans des fûts de bourbon, puis a bénéficié d'une finition de 10 mois dans des fûts de chêne américain fortement carbonisés, grillés dans la tonnellerie de la distillerie Loch Lomond. Le résultat est en effet une belle expression de fruits sucrés, de miel et d'une fumée subtile.
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