Hatozaki est nommé d'après le plus ancien port de pierre du Japon, un symbole de sécurité et de guidance, enveloppé dans un monument historique. Avec une ode à l'art naturaliste de l'époque Edo (1603-1868), Hatozaki préserve un profond respect pour les racines écossaises du whisky dans ses whiskys. Hatozaki Blended Whisky est un mélange premium de whiskys vieillis jusqu'à 12 ans dans des fûts avec une teneur minimale en whisky de malt de 40%. Chaque lot est mis en bouteille uniquement dans son meilleur état. Léger en style avec une riche tonalité de whisky de malt, il offre une palette de notes fruitées, d'épices subtiles et de douceur fumée, offrant une expérience de dégustation complexe et captivante.