Octomore 15.1 est un Single Malt Scotch Whisky de la distillerie Bruichladdich, connu pour sa teneur élevée en tourbe et son profil de goût unique. Avec 108,2 PPM (parties par million) de tourbe, il fait partie des whiskys les plus tourbés. Ce whisky a vieilli pendant 5 ans dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de bourbon rebrûlés. Ce whisky fait partie de la série Octomore, connue pour repousser les limites de la teneur en tourbe tout en conservant un profil de goût complexe et équilibré.