La distillerie Aberlour est située au cœur de Speyside, la région de whisky la plus importante du monde, connue pour la production de whisky avec profondeur et élégance. Aberlour 12YO est l'exemple de la façon dont le caractère frais d'agrumes d'Aberlour est adouci par la double maturation en fût. Le whisky vieillit à la fois dans des fûts de chêne traditionnels et dans des fûts de sherry et est combiné après 12 ans, ce qui conduit à un goût subtilement équilibré. Les fûts traditionnels contribuent au développement d'arômes subtils, tandis que les fûts de sherry garantissent le développement d'arômes très riches et la couleur rubis-dorée du whisky. La double maturation en fût confère au whisky non seulement profondeur et caractère, mais aussi des notes de fruits et d'épices. La couleur ambrée et les arômes de pomme, menthe, cannelle et gingembre font de ce whisky un délice.
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