Représentation classique du Gamay, élevé en fût de chêne, mais mis en bouteille relativement tôt pour préserver le fruit et la fraîcheur. Arômes expressifs de baies noires et rouges avec une touche de bois. Vin vivant et charnu, magnifiquement équilibré. Délicieux avec du jambon séché à l'air, des terrines et des pâtés.