La région viticole de Châteauneuf-du-Pape a un sol caillouteux, avec de gros galets dans la plupart des parties. Au Domaine la Barroche, nous trouvons également une couche de terre argileuse rouge sableuse sous les pierres et du calcaire en dessous. Ce sol est très bien drainé. Les racines peuvent pénétrer profondément. Les galets absorbent bien la chaleur du soleil et se refroidissent lentement la nuit. Les raisins qui poussent ici produisent des vins exceptionnels avec beaucoup de finesse.