Chardonnay de Franschhoek en Afrique du Sud. Comme une partie des raisins est vieillie en fûts de bois, ce Chardonnay atteint un bel équilibre entre les notes fruitées et boisées, et la finale est crémeuse et ronde sans être fatigante. Un beau vin avec des arômes de fruits tropicaux mûrs, d'agrumes, de cannelle et de muscade au nez et en bouche. Finale crémeuse. Un compagnon idéal pour le poisson, les coquillages et crustacés, la volaille, les fromages à pâte molle et les plats avec des sauces crémeuses.
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