Ce vin rouge riche est élaboré à 100 % à partir de Dolcetto. Rouge rubis avec des nuances violettes. Le nez est fruité et raisin. Saveur pleine et riche avec une légère finale amandée, typique de l'appellation. Accompagnement parfait pour les entrées, les pâtes et les risottos, les plats principaux à base de viandes blanches et rouges.