Deze Dolcetto d'Alba van Batasiolo is een authentieke rode wijn uit de heuvels van Piemonte, gemaakt van 100% Dolcetto-druiven. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus domineren tonen van rijpe zwarte kersen, blauwe bessen en een subtiele hint van amandel. De smaak is soepel en droog, met een lichte kruidigheid, milde zuurgraad en een aangename bitterheid in de afdronk. Dankzij zijn frisse en toegankelijke karakter is deze wijn bijzonder geschikt bij charcuterie, risotto met paddenstoelen, pizza's of gegrilde groentegerechten. Serveren op 16-18°C voor optimale expressie. Bewaren op een koele, donkere plaats, liefst liggend.