Candido Aleatico est un vin de dessert rouge et doux des Pouilles, en Italie. Élaboré à partir de 100 % d'Aleatico, un raisin délicat à la peau fine, au fort parfum de rose et à l'arôme distinctif de litchi. Les raisins sont soigneusement pressés et après l'arrêt de la fermentation, le vin continue de mûrir dans des fûts de bois. Le résultat ? Un vin rouge vif aux arômes de muscat et de raisins secs, au goût plein et à la douceur naturelle fraîche avec des notes mûries. Excellent avec du chocolat noir ou du fromage à pâte dure.
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