Les vins de Prados sont connus pour leur caractère unique. La cave est située au pied de la Sierra del Moncayo, au cœur de la chaîne ibérique. Le travail dans les vignobles, de la taille à la récolte, est entièrement effectué à la main. En 2011, le couple d'entrepreneurs néerlandais Louis Geirnaerdt et Eugenie van Ekeris est devenu copropriétaire. Le vin a une couleur rouge intense avec des arômes puissants et complexes et un caractère de fruits mûrs, suivi des parfums de vanille et de café en raison du vieillissement en fût. Garnacha méditerranéenne typique. Caractère confituré avec des herbes comme le thym et le romarin, la vanille et le café.
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