L'ensemble du processus de vinification est réalisé dans la bodega de Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile. Les raisins sont cueillis à la main puis amenés à la bodega. Ils sont triés plusieurs fois à la main, puis éraflés et légèrement pressés pour la vinification. La vinification se fait à la manière bordelaise à des températures contrôlées pour préserver tout l'arôme, le goût et la fraîcheur du fruit. Élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah et Cabernet Franc. Une couleur rouge foncé intense. Le nez s'ouvre sur une combinaison élégante d'arômes de fruits rouges et noirs, suivie après aération de notes élégantes d'épices et de grains de café torréfiés. En bouche, des arômes mûrs de fruits rouges et noirs apparaissent au début, suivis de fruits noirs puissants, mélangés à de délicates notes d'épices et de grains de café torréfiés. Les arômes de fruits présents au début reviennent, soutenus par des tanins magnifiquement affinés qui confèrent longueur et élégance à la finale.
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