Très aromatique, fleur d'oranger, fraises, cerises et mandarine. Fumée, feuille de laurier, origan et thé noir. Finalement raffiné. Cristallin avec beaucoup d'expression élégante du Sangiovese. Structure tannique très précise et fraîcheur fine. Vin très harmonieux. Servir avec de délicieuses pappardelle au lapin.
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