Parfait avec de nombreuses viandes comme le bœuf, l'agneau et le gibier, des sauces intensément cuites, aromatiques et épicées. Excellent avec du fromage affiné et corsé ainsi qu'avec des entrées au fromage intense et aromatique.
Couleur : Rouge rubis lumineux et dense avec des reflets grenat qui apparaissent avec l'âge du vin.
Nez : Un kaléidoscope d'arômes fruités, floraux et minéraux.
Goût : Un vin rouge riche, intense et corsé avec de la confiture de fruits des bois, des épices douces et des notes éthérées, soutenu par des accents minéraux qui complètent le puzzle. Profond et long, texture douce et envoûtante, fruit sucré en finale.
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