Neuburger der dachs

Donabaum Neuburger Der Dachs est un vin blanc élégant et raffiné de la Wachau, élaboré à partir du cépage autrichien autochtone Neuburger. Cette variété rare est reconnue pour sa texture crémeuse, sa subtile épice et sa fraîcheur minérale.

Au nez, Der Dachs offre des arômes de poire mûre, d’amande et de fleurs blanches, avec une légère touche de miel et de pierre mouillée. En bouche, il est ample et souple, avec un bel équilibre entre fruits mûrs, épices délicates et une finale longue et raffinée.

Ce vin s’accorde parfaitement avec des légumes rôtis, des fromages crémeux, des viandes blanches et des plats de poisson délicats. Donabaum Neuburger Der Dachs est un vin unique et de caractère qui reflète parfaitement l’élégance et le terroir de la Wachau.