
La Cuvée Tradition est un assemblage classique de Bordeaux composé de plus de 75 % de Merlot et de petites proportions de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, suivie des six premiers mois d’élevage. Ensuite, le vin rouge vieillit douze mois dans des fûts de chêne ayant déjà servi. Un vin rouge souple pour un Bordeaux, avec un corps moyen et un nez délicat. Domaine Graves d’Ardonneau souligne avec ce vin son amour du vin, présent depuis 1763.