Magnifique cuvée composée de 65% Welschriesling et 35% Chardonnay. Robe or jaune brillante. Au nez, des arômes d’agrumes, de coing, de zestes et une touche d’ananas, soutenus par une note épicée fumée.
Bouche très harmonieuse, avec à nouveau du coing et des agrumes, du melon miel, de la pêche blanche, de la pomme et de la poire. Douceur subtile en finale, avec un peu de miel de forêt, des fruits présents et une belle acidité. Gingembre confit, notes salines et épices en finale.
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