Une vin blanc délicat et aromatique qui, grâce à son acidité agréable, peut être conservé longtemps et développe un nez intéressant et équilibré.
Couleur : jaune-vert à jaune paille.
Nez : notes d’ortie, de miel, de poivron et de fleur de sureau.
Bouche : riche et harmonieuse, avec une acidité fruitée et persistante. Accords recommandés : entrées, asperges, plats de poisson et soupes de légumes.
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