Parmi la mosaïque des vignobles de Wynns situés sur la célèbre bande de terra rossa, se trouve une zone particulière : V&A Lane. Cette longue route droite, arpentée en 1851, marquait autrefois la frontière entre les anciens districts électoraux de Victoria et Albert. Les vieux vignobles de Shiraz situés le long de V&A Lane mûrissent tôt et sont parmi les premiers à être récoltés chaque saison.
Les vins qui en résultent ont un attrait moderne : frais et épicés, tout en conservant la texture juteuse et soyeuse d’un Shiraz digne de figurer sur la scène internationale.
Le but du V&A Lane Shiraz est de mettre en valeur un style de vin contrasté à partir de l’un de nos cépages les plus appréciés. Une vendange volontairement précoce pour souligner le spectre des fruits rouges frais, un taux d’alcool naturellement plus bas, l’inclusion de grappes entières, les fermentations sauvages et l’utilisation de grands fûts pour l’élevage font partie des techniques utilisées pour créer ces magnifiques vins gastronomiques.
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