Aiguillat

Race ou gibierSauvage

Débit de températureFrais

Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking product gekoeld bewaren

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Zone de captureFAO 27 NoordOostelijk Atlantische Oceaan

Nom latinMustelus Asterias

Energie (kJ)671

Energie (Kcal)160

Protéines (gramme)15,1

Glucides (gramme)0

Graisse (gramme)11,4

- dont saturé (gramme)3,8

Sel (gramme)0,25

PoissonAvec