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Anguille À L'Étuvée Nettoyée | HANOS Grossiste Horeca
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Anguille À L'Étuvée Nettoyée
Attention
Ce produit sera remplacé
38069000
Anguille À L'Étuvée Nettoyée
Emballage
1 kilo
Numéro d'article
38069000
Contenu par unité
par colis à 5 kilogramme
par 1 kilo
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Détails du produit
Description
Anguille braisée nettoyée, prête à être utilisée dans des ragoûts et des plats de poisson classiques, connue pour sa saveur riche et profonde.
Sp�cifications poisson
Race ou gibier
Grandir
T�te d'usinage
Sans tête
Débit de température
Frais
Feuille de traitement
Sans peau
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
4 ºC
Préparer
Conseil de préparation
Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
Poisson
Zone de capture
NEDERLAND (ZOETWATER)
Nom latin
ANGUILLE ANGUILLE
Nutriments
Energie (kJ)
1537
Energie (Kcal)
372
Protéines (gramme)
14
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
35,1
- dont saturé (gramme)
8,7
Graisse monoinsaturée (gramme)
13
Graisse polyinsaturée (gramme)
7,7
Fibres (gramme)
0
Sel (gramme)
0,2
Allergènes
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