Cette chair de pétoncle canadien frais est pêchée à l'état sauvage dans la partie nord-ouest de l'océan Atlantique. Les pétoncles, également connus sous le nom de coquilles Saint-Jacques, vivent au fond de la mer où ils se nourrissent d'algues et de plancton. Ces morceaux de pétoncle trempés de notre marque maison Royal Catch pèsent chacun environ 27 grammes et sont sans coquille. Ils peuvent donc être utilisés directement et facilement. Royal Catch offre toujours un excellent rapport qualité-prix. Les pétoncles ont une saveur typique de noisette. Ils peuvent être frits ou grillés. Séchez les pétoncles et faites-les frire dans une poêle (grill) chaude.
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren bij maximaal 2 graden. Ontdooid pruduct, niet opnieuw invriezen.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation2 ºC
Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
Zone de captureNoord-Westelijk deel van de Atlantisch o
België (nl)