La crème fraîche de Montebourg convient aussi bien pour les préparations froides que chaudes. C'est une crème aigre qui convient à diverses applications. La crème fraîche a une teneur élevée en matières grasses, ce qui empêche la crème de cailler lors du chauffage.
PaysFrance
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec35,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
België (nl)