La crème fraîche de Montebourg peut être utilisée aussi bien pour des préparations froides que chaudes. C'est une crème aigre qui convient à diverses applications. La crème fraîche a une teneur élevée en matières grasses, ce qui empêche la crème de cailler lorsqu'elle est chauffée.
PaysFrance
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren bij max. 6 graden. Na openen beperkt houdbaar.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec35,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
Energie (kJ)1200
Energie (Kcal)291
Protéines (gramme)2,4
Glucides (gramme)2,9
- dont sucre (gramme)2,9
Graisse (gramme)30
- dont saturé (gramme)19,2
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)0,1
LaitAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Crème fraîche
België (nl)