Le Grana Padano est très similaire au Parmigiano Reggiano, mais un peu plus jeune et plus doux. Ce fromage italien à pâte dure est fabriqué à partir de lait de vache.
PaysItalie
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec32,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait cru
Energie (kJ)1654
Energie (Kcal)398
Protéines (gramme)33
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)29
- dont saturé (gramme)18
Sel (gramme)1,5
OeufAvec
LaitAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Grana padano râpé
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