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Jambonneau De Cochon De Lait S/Os S/Gras | HANOS Grossiste Horeca
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Jambonneau De Cochon De Lait S/Os S/Gras
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Van der Zee
30182099
Jambonneau De Cochon De Lait S/Os S/Gras
Emballage
1 kilo
Numéro d'article
30182099
par 1 kilo
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Détails du produit
Description
La cuisse est la chair ferme de la jambe de porc. Elle est adaptée pour une cuisson lente, rôtir ou braiser, afin d'obtenir une viande juteuse et tendre.
Stocker
Température maximale de conservation
7 ºC
Viande
Morceau de viande
Cuisse
Nutriments
Energie (kJ)
583
Energie (Kcal)
139
Protéines (gramme)
16,37
Glucides (gramme)
0,65
- dont sucre (gramme)
0,12
Graisse (gramme)
7,94
- dont saturé (gramme)
2,99
Sel (gramme)
2,04
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