Daiquiri sans alcool rafraîchissant avec Captain Morgan 0.0 %, citron vert et fraise, légèrement sucré et épicé en bouche.

Tompouce de feuilleté caramélisé croustillant, mousse légère de pomme et compote rafraîchissante de Granny Smith. Coût approximatif par personne : 1,70 €.

Pour la cuisson d'une fleur de lotus traditionnelle, utilisez la pince à fleur de lotus thaïlandaise (62176530).