Kala Namak, également connu sous le nom de sel noir, provient de l'Inde autour de l'Himalaya et est devenu indispensable dans la cuisine végétalienne. Le sel a un goût et une odeur sulfureux qui rappellent l'œuf. Excellent pour obtenir un véritable goût d'œuf dans les plats. Nos chefs ont fait des œufs brouillés végétaliens avec.
Conseil de conservation après ouvertureDroog bewaren.