Cette mozzarella est merveilleusement fraîche et très savoureuse. En raison de son goût frais et doux, la mozzarella convient à différents types de plats. La mozzarella Galbani est très populaire dans les salades. La mozzarella Galbani est fabriquée à partir de lait de vache pasteurisé et est riche en calcium et ne contient pas de conservateurs.
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