Le Fruit de MONIN Williamsbirne est un produit unique tout-en-un. Plus besoin de couper des fruits, prêt à l'emploi et fabriqué à partir de poires Williams récoltées à maturité. Goût très reconnaissable et belle texture. Applicable dans les milkshakes, smoothies, cocktails, mocktails ou comme garniture. Large application en pâtisserie et desserts.