Lors de la préparation du rouleau de bœuf, une viande de bœuf tendre est enveloppée de garnitures savoureuses et lentement cuite pour une saveur délicieuse.
Cette délicieuse roulade de bœuf est préparée à partir de bavette tendre avec une savoureuse farce à la truffe. La roulade est déjà ficelée et doit seulement être assaisonnée avec du poivre et du sel. Faites revenir la roulade de tous côtés et cuisez-la jusqu'au degré de cuisson souhaité.
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