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Slow *opruimprijs* | HANOS Grossiste Horeca
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Détails du produit
Description
Recettes et techniques pour la cuisson lente. Parfait pour les chefs qui souhaitent prendre le temps de développer des saveurs riches et profondes dans leurs plats.
Spécifications du livre
Auteur
Hayden, G.
Éditeur
Becht
Nombre de pages
280
Langue
Néerlandais
Année
2017
Apparence
Livre relié
Propriétés physiques
Largeur
19,7 cm
Hauteur
25,4 cm
Profondeur
3 cm
Poids
1,11 kg
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