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Sucadelap Vers Gesn. V/D Sucade | HANOS Grossiste Horeca
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Sucadelap Vers Gesn. V/D Sucade
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30303920
Sucadelap Vers Gesn. V/D Sucade
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Détails du produit
Description
Le rôti d'épaule provient de l'épaule du bœuf. C'est une coupe de la partie entière de l'épaule. Il convient très bien pour le braisage. Après une longue cuisson, la viande devient incroyablement tendre. La viande d'épaule est pleine de saveur.
Stocker
Température maximale de conservation
7 ºC
Viande
Morceau de viande
Paleron de bœuf
Nutriments
Energie (kJ)
780
Energie (Kcal)
185
Protéines (gramme)
28,24
Glucides (gramme)
0,00
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
8,10
- dont saturé (gramme)
3,64
Sel (gramme)
0,20
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