Meester-Affineurs, proef de tijd!

Meester-Affineurs is een jong bedrijf dat zich toelegt op het produceren, affineren en rijpen van biologische rauwmelkse kazen. Meester-Affineurs werkt op duurzame wijze nauw samen met veehouders en ambachtelijke kaasmakers in de Gelderse Vallei. Middels een bijzondere receptuur en speciaal concept worden kazen met een prachtige natuurkorst gemaakt. Dit is uniek op de Nederlandse kaasmarkt. De rijke smaak ontstaat door de gebruikte kaasculturen, de rijptijd en rust. De kazen van Meester-Affineurs zijn een Erkend Streekproduct. Dit keurmerk wordt alleen toegekend aan producten die een toegevoegde waarde voor de streek zijn, en uiteraard een gegarandeerde streekherkomst hebben.