Camembert to share

En heerlijk warme camembert, rijkelijk getopt. Perfect als voorgerecht voor twee, maar ook zeker als alternatief borrelgerecht. Laat je gasten zelf de warme kaas ‘lepelen’ met brood.

Benodigdheden

Knoflook

Chorizo blokjes

Camembert

Gerookte paprika flakes

Gerookte ham

Lavendelhoning

Bereiding

Snijd de camembert in blokjes en doe deze over in een ovenschaal.
Verdeel de ham tussen de kaasblokjes en strooi er circa 1 eetlepel chorizoblokjes overheen.
Rits de rozemarijn van de takjes en verdeel over de kaas.
Meng 3 eetlepels honing met 1 fijngehakt knoflookteentje en 1 eetlepel water en giet dit over het geheel.
Rasp tot slot wat gerookte paprika flakes erover.
Plaats de schaal in een oven van 180 °C tot de kaas crèmeux is.
Serveer met plakjes brood.