HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Chocoladekoraal

Maak eenvoudige tuilles met behulp van de tuille mix en bijvoorbeeld de siliconen strijkmal ‘koraal’.

Dit recept is onderdeel van Plateau de Fruits de desserts. Een indrukwekkende combinatie van de mooie desserts en een verrassende twist op de klassieke ‘fruits de mer’.

Benodigdheden

Rijst crispies
Siliconen mal koraal
Tuille mix cacao

Bereiding

  1. Maak de mix aan conform de instructies op de verpakking.
  2. Strijk in de mal uit.
  3. Strooi er rijst crispies overheen.
  4. Bak krokant op 160˚C.